Bakad på mjöl utan gluten med nymalen kardemumma.
Fyllningen består av en ljuvligt kokt vaniljkräm, perfekt för nöt- & mandelallergikern eller barnen om de inte gillar mandelmassa. Locket klipper vi för hand och sist men inte minst låter vi ett rikligt lager av florsocker vara kronan på verket.
Grädden är laktosfri.